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2025-09-11
口腔是一個復雜的微生物環境，而牙膏在生產、包裝、儲存和使用過程中，都有可能受到微生物的污染。一方面，生產原料如天然植物提取物、保濕劑等若處理不當，可能攜帶微生物；另一方面，生產環境的潔凈度不足、生產設備清洗不徹底、包裝材料污染以及產品開封后與空氣、口腔接觸等，都可能導致微生物滋生。
被微生物污染的牙膏，不僅會影響產品的穩定性和保質期，更會對消費者健康造成威脅。因此，通過牙膏微生物檢測，嚴格控制牙膏中的微生物數量和種類，是確保牙膏產品質量安全的必要手段，也是規范牙膏行業生產經營的重要依據。
牙膏微生物檢測方法
1、牙膏細菌總數檢測方法
細菌總數是衡量牙膏被微生物污染程度的重要指標，反映牙膏生產過程中衛生控制情況。檢測流程主要包括以下步驟：
樣品前處理：由于牙膏含有表面活性劑、防腐劑等成分，可能抑制微生物生長，需先進行中和處理。通常取一定量牙膏樣品，加入無菌生理鹽水或緩沖液，充分振蕩稀釋，消除抑菌成分干擾；若牙膏質地黏稠，可適當加熱（不超過40℃）或加入助溶劑，確保樣品均勻分散。
梯度稀釋：將中和后的樣品按10倍梯度依次稀釋，選擇3個適宜稀釋度（如10?1、10?2、10?3），保證每個稀釋度接種后培養皿上的菌落數在30-300之間，便于準確計數。
接種與培養：取每個稀釋度的樣品液0.1mL，均勻涂布在營養瓊脂培養基表面，置于36℃±1℃恒溫培養箱中培養48h±2h。
計數與結果判斷：培養結束后，統計每個培養皿上的菌落數量，根據稀釋倍數計算每克（或每毫升）牙膏中的細菌總數。若菌落數超出標準范圍，則判定樣品微生物污染超標。
2、牙膏致病菌檢測方法
致病菌檢測是牙膏微生物安全的核心，需重點排查可能引發健康風險的特定微生物，常見檢測對象包括大腸菌群、金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌等，檢測流程需結合致病菌的特異性生理特性設計：
大腸菌群檢測：大腸菌群是糞便污染的指示菌，若牙膏中檢出大腸菌群，說明可能存在腸道致病菌污染風險。檢測時先將樣品接種至乳糖膽鹽發酵培養基，36℃±1℃培養24h±2h，觀察是否產氣；再取初發酵陽性樣品接種至伊紅美藍瓊脂培養基，培養后觀察菌落形態，最后通過生化試驗確認是否為大腸菌群。
金黃色葡萄球菌檢測：該菌可產生腸毒素，引發食物中毒或皮膚感染，在牙膏中屬于禁用致病菌。檢測時先將樣品接種至7.5%氯化鈉肉湯培養基，36℃±1℃培養24h±2h；再轉種至甘露醇高鹽瓊脂培養基，培養后觀察菌落，后續通過革蘭氏染色（陽性球菌）、血漿凝固酶試驗（陽性）確認菌種。
銅綠假單胞菌檢測：該菌易在潮濕環境滋生，可引起皮膚、黏膜感染，對免疫力較低人群危害更大。檢測時先將樣品接種至膽鹽乳糖培養基，36℃±1℃培養24h±2h；再轉種至十六烷三甲基溴化銨瓊脂培養基，培養后觀察菌落，最后通過氧化酶試驗（陽性）、綠膿素試驗（陽性）確認。
檢驗檢測認證服務機構。
整體技術解決方案。
