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果蔬凈化清洗機檢測方法有哪些
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  • 2025-08-08

  果蔬凈化清洗機是一種專門用于清洗和凈化水果、蔬菜(部分機型也可用于清洗肉類、海鮮等)的家用或商用電器設備,其核心功能是通過特定技術去除食材表面的污染物,如農藥殘留、細菌、病毒、蟲卵、灰塵、泥土等,提升食材的安全性和潔凈度。果蔬凈化清洗機檢測有哪些內容及方法?


果蔬凈化清洗機檢測


  果蔬凈化清洗機檢測方法


  果蔬凈化清洗機執行標準SB/T11190-2017《果蔬凈化清洗機》針對各項目指標檢測方法如下:


  1.運轉試驗:開啟果蔬凈化清洗機,觀察其啟動、運行過程是否平穩順暢,各部件運轉是否正常,有無卡頓、異常振動或噪聲等情況,檢查設備能否按照設定程序正常工作。


  2.凈化清洗性能試驗


  果蔬凈化清洗能力試驗:分別稱取一定量的葉類蔬菜和非葉類果蔬,放入凈化清洗機中,按照規定的凈化時間和條件進行清洗。清洗結束后,檢查果蔬表面泥沙污垢等的殘留情況,可通過稱重法、視覺觀察結合量化評估標準等方式判斷清洗效果,計算凈化清洗能力指標。


  水中殺菌效果試驗:將含菌待凈化水樣放入凈化機進行凈化,凈化步驟和方法按照產品企業標準規定的試驗流程進行。凈化完成后,采集水樣,采用稀釋、培養方法測定凈化前后水中菌落總數,計算除菌率。


  果蔬表面農殘降解試驗:將制備好的表面農藥超標的果蔬樣品放入凈化清洗機,按規定條件清洗后,依據NY/T761-2008規定的方法,用萃取、濃縮等手段獲取殘留農藥,采用氣相色譜測定清洗前后果蔬表面農藥殘留量,計算果蔬表面殘留農藥降解率。


  水中農殘降解試驗:對含農藥水樣進行凈化處理,同樣在凈化前后采集水樣,用萃取、濃縮方法獲取殘留農藥,通過氣相色譜測定水中農藥殘留量,計算水中殘留農藥降解率。


  3.噪聲測試:在設備穩定運行狀態下,將噪聲檢測設備放置在距離設備規定距離(如1m)的位置,按照標準規定的測量方法,測量設備運行產生的噪聲值,并換算為聲功率級噪聲值。


  4.電氣和機械安全測試:依據GB4706.38標準中的測試方法,使用專業電氣安全檢測設備,檢測設備的電氣絕緣性能、接地電阻、工作溫度下泄漏電流和電氣強度等電氣安全指標;對機械防護裝置的完整性、可靠性進行檢查,模擬可能出現的機械故障情況,測試設備的機械安全性能。


  5.接觸材料安全檢測:對與水果、蔬菜接觸的材料,按照GB22747-2008規定的檢測方法,檢測材料中有害物質的遷移量等指標,判斷材料是否符合安全標準。