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2025-09-04
廚房油污清潔劑作為直接用于廚房硬表面的化學(xué)清潔產(chǎn)品,其配方中含表面活性劑、溶劑、助劑等成分,檢測可有效排查產(chǎn)品是否存在安全隱患;檢測還能驗證產(chǎn)品的核心清潔能力,通過標(biāo)準(zhǔn)試驗評估對烹飪產(chǎn)生的頑固油污的去除率。廚房油污清潔劑檢測有哪些方法流程?
廚房油污清潔劑檢測方法流程
1外觀
取適量樣品,置于干燥潔凈的透明實驗器皿內(nèi),在非直射光條件下進(jìn)行觀察,按指標(biāo)要求進(jìn)行評判。
2穩(wěn)定性
量取一定量試樣兩份至200mL的無色具塞廣口玻璃瓶中,分別置于-5℃±2℃的冰箱和40℃士2℃的保溫箱中24h,取出恢復(fù)至室溫后觀察。
3總活性物含量
按GB/T13173-2008中7.5.1(A法)規(guī)定測定。當(dāng)產(chǎn)品配方中含有不溶于乙醇的表面活性劑組分時,或客商訂貨合同書中規(guī)定總活性物含量檢測結(jié)果不包括水助溶劑,要求用三氯甲烷萃取法測定時,按GB/T13173—2008第7章規(guī)定的B法測定。
4堿度
按照GB/T7378規(guī)定測定,稱樣量為2g~3g,滴定管的體積為50mL。對于有顏色干擾實驗終點的樣品,可以以酸度計代替指示劑,滴定至pH為7.0±0.1并且穩(wěn)定10s不變時,即為滴定終點,記錄消耗鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積。
5pH值
按GB/T6368規(guī)定測定,測量浸入表面活性劑水溶液中的電極電位差,以pH值來表示。測試溫度25℃,1%試樣溶液濃度。
6腐蝕量
按QB/T2117-1995中5.6測定,測試樣品溶液150mL,兩塊硬鋁(LY12)試片,水浴加熱使溶液溫度為25℃士2℃,浸泡時間為30min,其他操作同QB/T2117-1995中5.6.4規(guī)定。
7總五氧化二磷含量
按GB/T13173-2008中6.2的規(guī)定測定。使用磷鉬酸喹啉重量法,用硝酸水解聚磷酸鹽,在丙酮溶液中磷酸鹽以磷鉬酸喹啉形式沉淀出來,將沉淀過濾、洗滌、干燥并稱量。
8去污力
按附錄A規(guī)定測定。將標(biāo)準(zhǔn)人工污垢均勻涂敷在不銹鋼試片上,用油污清潔劑溶液在規(guī)定的條件下洗滌后,測量污垢的去除百分率。液體產(chǎn)品以原樣測試;漿狀或粉狀產(chǎn)品以最低推薦使用濃度測試,當(dāng)產(chǎn)品使用標(biāo)識未明確推薦使用濃度時,以3%溶液濃度測試。結(jié)果可供鑒別產(chǎn)品使用性能作參考。
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