SOD酶檢測

SOD酶檢測

超氧化物歧化酶（SOD）是一種抗氧化金屬酶，廣泛存在于動物、植物和微生物等多種生物體內。中科檢測能提供專業的SOD酶檢測服務。

SOD酶 檢測介紹

超氧化物歧化酶（SOD）是一種抗氧化金屬酶，廣泛存在于動物、植物和微生物等多種生物體內。它能夠催化超氧陰離子自由基歧化生成氧和過氧化氫，對機體氧化與抗氧化平衡起著至關重要的作用。SOD的主要功能是清除超氧陰離子自由基，保護細胞免受氧化損傷。根據金屬輔基的不同，SOD可以分為Cu/Zn-SOD、Mn-SOD和Fe-SOD三大類，它們在不同的生物體和細胞部位中發揮作用。

SOD的應用范圍廣泛，涉及醫藥、食品和化妝品等多個領域。在醫藥領域，SOD作為藥用酶能治療由氧自由基引起的疾病，如氧中毒、抗輻射損傷、自身免疫性疾病、老年性白內障以及多種皮膚病。

在食品工業中，SOD被添加到奶制品、啤酒、果汁飲料等食品中作為功效因子或營養強化劑，具有抗衰老、抗炎、抗輻射和抗疲勞等保健效果。在化妝品領域，SOD作為核心成分，具有防曬、抗氧化、祛斑、抗皺和抗炎等功效，有助于延緩皮膚衰老和減少色素沉著。此外，SOD在農業和醫藥等多個領域展現出巨大的應用價值和開發前景。

中科檢測是專業的醫藥制劑檢測機構，可開展各種性能的SOD酶檢測服務。


SOD酶 檢測范圍

超氧化物歧化酶按其所含金屬輔基(活性中心)不同可分為三種：

第一種是含銅(Cu)鋅(Zn)金屬輔基的稱(Cu.2n-S0D)，最為常見的一種酶，呈綠色，主要存在于機體細胞漿中；

第二種是是含話(mn)金屬輔基的稱(I-S0D)，呈紫色，存在于真核細胞的線粒體和原核細胞內；

第三種是含鐵(Fe)金屬輔基的稱(Fe-S0D)，呈黃褐色，存在于原核細胞中。


SOD酶 檢測項目

鄰苯三酚在酸性環境中穩定，在弱堿性環境會發生自氧化反應，通常一分子完全被還原時需要4個電子生成2O2-才能進一步生成水。而鄰苯三酚自氧化時只接受了一個電子，生成超氧陰離子自由基，并且在其自氧化過程中以一定的速率產生有色的中間產物。SOD可以將O2-歧化分解成H2O2和O2，從而抑制鄰苯三酚的自氧化速率，由此可以依據SOD分解O2的能力間接推算酶的活力。

SOD酶 檢測標準

GB/T 5009.171-2003 保健食品中超氧化物歧化酶（SOD）活性的測定

GB/T 41906-2022 超氧化物歧化酶活性檢測方法