法院司法委托產(chǎn)品質(zhì)量鑒定專業(yè)機(jī)構(gòu)
 
農(nóng)業(yè)監(jiān)管快檢方案
一、方案背景：2015年11月國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局啟動(dòng)了《超市生鮮食品包裝和標(biāo)簽標(biāo)注管理規(guī)范（征求意見(jiàn)稿）》，發(fā)布3個(gè)多月以來(lái)引發(fā)業(yè)內(nèi)外深度關(guān)注。《征求意見(jiàn)稿》不僅對(duì)超市生鮮食品產(chǎn)地、包裝、日期等具體提出了要求，也再次強(qiáng)調(diào)超市包裝生鮮食品不得使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑以及非食用物質(zhì)。要求了超市經(jīng)營(yíng)者對(duì)生鮮食品的安全負(fù)責(zé)，明確違反本規(guī)范擅自拆除、更換包裝，或者偽造、涂改、遮擋、篡改生鮮食品標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容的以及在包裝生鮮食品過(guò)程中使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》百二十四條的規(guī)范處理和處罰。

二、現(xiàn)實(shí)意義：重點(diǎn)排查進(jìn)入生鮮超市的食品安全性，強(qiáng)化食品檢驗(yàn)檢疫和監(jiān)督管理，堅(jiān)決依法處理不合格食品，防止不合格食品進(jìn)入流通和消費(fèi)領(lǐng)域；強(qiáng)化基層食品安全管理責(zé)任，確保區(qū)人民政府食品安全監(jiān)管責(zé)任到位，超市食品安全管理責(zé)任到位；強(qiáng)化超市自檢能力建設(shè)加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)，按照“提高現(xiàn)有能力水平、按責(zé)按需、填平補(bǔ)齊、避免重復(fù)建設(shè)、實(shí)現(xiàn)資源共享”的原則，統(tǒng)籌各級(jí)食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰Α?/div>